牛肉の消費拡大…2

晩御飯は、大根入りの肉豆腐と豚汁にしてみました。
頑張って牛肉使っているのですが
まだ半分以上残ってます。
明日は肉じゃがでしょうか！

今日の一言
『新しい牛肉料理に挑戦しようかな』

牛肉の消費拡大…１

お昼に簡単に照り焼き丼作って食べました。

材料
1.牛肉
2.お醤油
3.砂糖
4.ゆで卵
5.ゴマ

お鍋で牛肉を炒めてお醤油とお砂糖で味付けしてゴマを振り
丼にご飯を注ぎ、その上に炒めた牛肉を豪快に盛り
ゆで卵を刻んでマヨネーズで和えた物を真ん中に乗せただけですが
卵が牛肉の照り焼きをまろやかにしておいしかったです。

今日の一言
『本当なら刻んだネギを乗せて食べるのですが
嫌いなので乗せませんでした』

相方が試験受かったので

相方が雑踏警備の試験受かったので
合格祝いに五徳屋で食事して来ました。
今日は、五徳屋定食（チキン南蛮としょうが焼き）食べてきました。
メニューの写真よりタマネギがたっぷりでびっくり。
相方にいつも食べてもらうのですが、相方も食べきれず
半分くらい残してしまいました。(写真２）
でも、しっかりボリュームもあっておいしかったですよ。

今日の一言
『試験に受かったのでよかったです。
事故に会わなきゃ一緒に受けたのになぁ』