あっさりアサリご飯

お魚コーナーでの事!
シールの貼ってあるものはどれでも２パック５００円だった。
アサリの剥き身があったのでアサリご飯用にアサリをかごへ。
後１パックに悩んでいたのですがイカの切り身をチョイス。
アサリご飯はアサリだけ入れてお醤油と鰹だしで味付け。
炊き上がってから、茗荷と生姜のみじん切りをたっぷりかけて
よーく混ぜたら出来上がり!
後入れで生の茗荷と生姜を入れたのでふっくらご飯の中に
シャキシャキ感もあって美味しかったですよ。
滅多にアサリの剥き身って売ってないんだよね。
自分で剥くのも大変だし…

今日の一言
『今度は具沢山で作ってみようかな。』

コメント 17

http://kankororinncom.so-netsns.jp/img.php?filename=dc_72556_1_1257935300.jpg
イカはイカ大根にしましたよ。
これもいかが柔らかくて美味しかったですよ。
by conconsan (2009-11-11 19:28) 

美味しそう(*^o^*)
いくらでも おかわり出来るなぁ
by 豼貅 (2009-11-11 20:13) 

うまそう！[e:443] 深川丼てアサリの丼も食ってみたいし まだまだ食いたいﾓﾉいっぱいあるなぁ｡
by ･゛･かっぴ (2009-11-11 20:15) 

生姜は体を温めて 凄くよいらしいよ～

conconsan 色んな料理よく知ってるなぁ～
by ソフィ (2009-11-11 20:53) 

豼貅さん
簡単で美味しいからぜひ作ってみてね。
by conconsan (2009-11-11 21:48) 

･~･かっぴちゃま
･~･かっぴちゃまもあさり買ってきて作ってみよう。
by conconsan (2009-11-11 21:49) 

http://kankororinncom.so-netsns.jp/img.php?filename=dc_72576_1_1257943915.jpg
ソフィさん
昨日は寒かったからちょうど良かったかもね。
朝、玉子かけご飯にしたけどそれも美味しかったよ。
by conconsan (2009-11-11 21:51) 

アサリご飯美味しそう
アサリは、結構出汁が出て美味しいよね
食べたくなって来たよ(=^_^=)
by ﾐｯﾁｬﾝ (2009-11-12 00:20) 

ミッチャン
ミッチャンが作るやつは具沢山だったよね。
今度はチャレンジしてみるね。
by conconsan (2009-11-12 00:48) 

俺も以前はアサリをよく食べたんですが、拉致やミサイル以降は食べなく成りました。まぁ、些細な抵抗なんですけどね。[i:140]
by 銀次郎 (2009-11-12 02:15) 

↑どういうこと？
by エリ (2009-11-12 07:21) 

エリさん。殆どのアサリが北朝鮮から来てた時が有りまして（今でも中国経由が多いと思いますが、それを熊本辺りで養畜して国産に偽装してます。全てのアサリがそうだとは言いませんが）俺は食べません。　　　　　　　　　　　　　　俺の願いは一つ「拉致問題の完全解決」それだけです。
by 銀次郎 (2009-11-15 01:08) 

銀次郎さん
潮干狩りとかのアサリもあっち系のアサリを
前もって朝一で撒いておくんだよね。
その撒かれた養殖アサリをお金払って
ほじって採って帰るって悲しくなるね。
by conconsan (2009-11-15 01:22) 

エリさん
最近では国産天然のアサリなんて皆無ってことじゃないかな。
by conconsan (2009-11-15 01:23) 

銀次郎さん
オバマさんも厳しい態度で拉致問題に接していくみたいだし
少しは進展するんじゃないのかな。
by conconsan (2009-11-15 01:24) 

…なるほど！勉強になりました[s:350]
by エリ (2009-11-15 01:36) 

エリさん
アサリってドコドコ産ってあまり書いてないよね。
だから国産だと思い込んで使うことにしてますね。
by conconsan (2009-11-15 01:50)