あっさりアサリご飯
お魚コーナーでの事!
シールの貼ってあるものはどれでも2パック500円だった。
アサリの剥き身があったのでアサリご飯用にアサリをかごへ。
後1パックに悩んでいたのですがイカの切り身をチョイス。
アサリご飯はアサリだけ入れてお醤油と鰹だしで味付け。
炊き上がってから、茗荷と生姜のみじん切りをたっぷりかけて
よーく混ぜたら出来上がり!
後入れで生の茗荷と生姜を入れたのでふっくらご飯の中に
シャキシャキ感もあって美味しかったですよ。
滅多にアサリの剥き身って売ってないんだよね。
自分で剥くのも大変だし…
今日の一言
『今度は具沢山で作ってみようかな。』