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たまには贅沢ハンバーグ

挽き肉がグラム59円と安かったので
ハンバーグにしてみました。
もちろん玉葱も微塵にして炒めてから入れますが
パン粉も牛乳でふやかして挽き肉の3分の1くらい入れ
今回は卵も入れてふっくらハンバーグにしました。
ソースはいつものケチャップの物と大根おろしとポン酢の2種類です。
上に乗ってるシソは庭に生えてるシソを使いました。

今日の一言
『2種類のソースで食べると贅沢な気分になれますね』

たまには贅沢ハンバーグ

挽き肉がグラム59円と安かったので
ハンバーグにしてみました。
もちろん玉葱も微塵にして炒めてから入れますが
パン粉も牛乳でふやかして挽き肉の3分の1くらい入れ
今回は卵も入れてふっくらハンバーグにしました。
ソースはいつものケチャップの物と大根おろしとポン酢の2種類です。
上に乗ってるシソは庭に生えてるシソを使いました。

今日の一言
『2種類のソースで食べると贅沢な気分になれますね』

やっちまったなぁ

買い物帰りの事。
家まで後1分!住宅の敷地内に入る慣れた路地を曲がろうと
ハンドルを切った時、手がつるっと滑ってしまった。
そのおかげで曲がり損ねた車は斜めに進んでしまい
角の家に吸い込まれるように…
このままでは、側溝にタイヤがはまってしまうし
下手したら角の家にもぶつかってしまう、そう思って
急ブレーキをかけた途端、助手席の買い物袋がずり落ちた。
ガシャっと嫌な音がしたので、視線を落とすとそこには
買い物袋から飛び出した卵の姿が!
結局、車はぶつからずに済んだものの卵に被害が出た。
買ってきた卵10個の内半分の5個が割れてしまった。
まあ使えないほどの被害はでなかったので、よしとするかぁ!

今日の一言
『慣れた道だから、後少しだからと気を抜く無かれ!
一瞬の油断が大きなことになりかねないね。』

たまには

三月の終わりに相方がお鍋の出汁が半額で売ってたのを見つけて
その時はいい具材が売ってなかったので、買うだけ買ってあったのですが
それからだんだん暑くなったりで鍋の機会がなく放置されてました。
賞味期限は8月まであったのですが、暑くなる一方なので
雨で肌寒かったのもあり、お鍋にしてみました。
主な具材は、安売りのホタテとにべって言うスズキ科のお魚のあらです。
それに鶏肉の残りと野菜は、白菜、水菜、白ネギ、エノキです。
お鍋はにべもさっぱりしていておいしかったのですが
普段自分で作る鍋汁と余り変わらないような?
まあ次はないかもしれませんね。
わざわざお金出して買わなくてもいかなって感じでしたよ。

今日の一言
『半額じゃなかったら絶対に買わないね。』

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